반응형 아기반찬 연근조림1 (요리) 쫀득한 연근 조림 만들기 / 37개월 아기 반찬 연근조림 대박이는 우엉, 연근, 당근, 감자와 같은 뿌리채소 반찬을 좋아하는 아이랍니다. 얼마 전 우엉조림을 좋아하는 대박이에게 외할머니가 너무 맛있게 우엉조림을 해주셨어요, 여쭤보니 새로운 우엉조림 레시피를 알게되서 해보셨다고 하시더라구요, 그래서 이번에 연근 조림을 하면서 이 레시피를 적용해 보았어요. 이 레시피는 인스타그램 @yum_yhap_ylife 님의 레시피랍니다. 사진찍는걸 깜빡해서 사진이 많지는 않지만 정말 맛있게 만들 수 있는 레시피예요. 1. 먼저 껍질을 제거한 연근을 적당한 두께로 썰어 설탕에 절입니다. 연근은 우엉보다 두께가 있어서 1~2시간 정도 방치해두었어요. 중간 중간 뒤적여주기도 하면서 잘 절여질 수 있게 해주었어요. 잘 절여진 연근은 위 사진처럼 물이 많이 나오고 구부렸을 때 탄성이.. 2023. 5. 25. 이전 1 다음 반응형
