반응형 소고기미역국 #소고기양지미역국 #두돌아기미역국 #미역국레시피 #소고기미역국레시피 #대박이가좋아하는미역국만들기1 대박이가 좋아하는 소고기 미역국 / 소고기 양지로 미역국 끓이기 대박이가 좋아하는 국 중 하나인 미역국. 들깨 미역국도 좋아하지만 소고기 미역국도 좋아하는 대박이랍니다. 예전에 편스토랑을 보다가 류수영 씨가 소개해 준 방법으로 소고기 미역국을 끓였는데 어른들이 먹어도 맛있고 대박이도 그릇째 들고 국물을 마시는 맛있는 미역국 만드는 방법은 어떻게 될까요? 이제부터 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 재료는 소고기 양지, 미역, 양파, 대파(파뿌리) 등 정육점에서 소고기 양지를 사 왔어요. 소고기는 키친타월을 이용해 꾹꾹 눌러서 핏기를 제거해 주세요. 뒤집어서 뒷면도 꾹꾹 눌러 핏기를 제거해 줍니다. 그리고 커다란 냄비에 물을 넣고 양파와 파뿌리 등과 핏기를 제거한 양지를 넣고 끓여주세요. 여기서 물을 넉넉히 넣는 이유는 물이 반 정도 줄 때까지 팔팔 끓여줘야 하기 때문.. 2022. 3. 25. 이전 1 다음 반응형
