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매력 넘치는 위스키8

(리뷰) 위스키잔 / 글랜캐런 글라스 남편의 제안으로 위스키를 마시기 시작하면서 첫 위스키와 함께 남편이 검색해서 직접 구매한 위스키잔 '글랜캐런 글라스'를 소개해드리도록 할게요. 상자 옆 면에는 위스키를 즐기는 5가지 방법에 대해서도 소개되어 있답니다. 1. 색 위스키의 색이 옅은 황금색, 밝은 구리색, 풍부한 호박색 중 어느 것인가? 2. 바디 (입안에서의 느낌) 위스키의 바디가 약한가, 중간 정도인가, 꽉찬 느낌인가? 3. 향 위스키의 향을 맡았을 때 인식할 수 있는 아로마는 무엇인가? 몰트향(양조를 위해 볶은 보리), 훈제향, 과일향, 초콜릿향 4. 미각 (맛) 입에 넣었을 때 느껴지는 특징이 부드러운 달콤함인가, 풍부한 과일 느낌인가, 매콤한 후추 느낌인가? 5. 피니시 (목넘김 후의 느낌) 위스키를 마신 후 느낌이 오래가는가 아니.. 2022. 12. 21.
(위스키 입문으로 추천받은) 싱글몰트 스카치 위스키 글렌피딕 12년산 글렌피딕 12년산, 보리 원액을 오랜 시간 참나무통에서 숙성시켜 만드는데, 배 맛이 감도는 신선하고 상쾌한 향이 특징이다. 소나무와 은은한 숯 향이 풍부한 과실 맛과 어우러져 긴 여운을 남긴다. 전 세계 싱글 몰트 위스키 마켓의 리더로서 시장을 이끌어 나가고 있는 글렌피딕은 골짜기를 뜻하는 ‘글렌’과 사슴을 뜻하는 ‘피딕’의 합성어로, 1887년 크리스마스에 스코틀랜드 스페이사이드 지역에 위치한 글렌피딕 증류소에서 탄생하였다. 최고의 위스키를 제조하고자 했던 설립자 윌리엄 그랜트의 꿈이 이루어 낸 글렌피딕은 1887년 첫 증류 이래로 지금까지 전통적인 생산 방식을 고수하고 있다. 원액 숙성 통인 오크 통을 만드는 제작 기술자부터 증류, 숙성, 병입의 전 과정을 책임지는 몰트 마스터까지 수십 명의 전문가들.. 2022. 11. 11.
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