반응형 장조림 #아기반찬장조림 #돼지고기장조림 #돼지고기안심장조림 #두돌아기가좋아하는장조림 #장조림만들기 #아기장조림레시피1 (요리) 아기도 잘 먹는 장조림 만들기 / 돼지고기 장조림 / 장조림 만들기 매번 소고기 장조림을 만들어주다가 이번에는 돼지고기(안심)을 이용한 장조림을 만들어 보았어요. 두 돌 아기 대박이와 아빠, 엄마도 좋아하는 장조림 만들기!!! 이번 포스팅은 돼지고기 안심을 이용한 장조림 레시피랍니다. 재료 돼지고기 안심, 표고버섯, 마늘, 월계수잎, 양파, 간장, 아가베시럽(또는 설탕) 동네 정육점에가서 돼지고기 안심을 구매했어요. 마늘은 씻어서 준비해주고, 표고버섯은 냉동실에 얼려두었던 걸 꺼냈어요. (장조림에 표고버섯이 들어가니까 풍미도 더 좋아지고 고기와 버섯도 함께 먹을 수 있어서 좋더라구요) 검색해보니 모두들 핏물을 빼시기에 혹시나 누린내가 날까 싶어서 찬물에 담가 핏물을 빼주 었어요. 10분~20분 정도 담가놓았답니다. 그동안 표고버섯은 썰어주세요. 어른들만 드실거라면 채썰지.. 2022. 3. 14. 이전 1 다음 반응형
