(정보) 수입산 계란과 국내산 계란 구별하는 방법 / 난각 번호의 의미

오늘 라디오를 들으며 걷기 운동을 하는데 조류독감으로 인해 계란 공급이 원활하지 못할 상황을 대비해서 스페인에서 계란을 수입했고, 이제 소비자들이 스페인산 계란을 구매할 수 있을 것이라는 뉴스를 들었답니다.
그래서 오늘은 스페인산 계란 판매처와 수입산 계란과 국내산 계란을 구별할 수 있는 방법, 난각번호의 의미에 대해서 알아보려고 합니다.

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출처 : 농림축산식품부 보도자료

왜 계란을 수입할까?

올해 겨울철 고병원성 조류인플루엔자가 2021/2022 겨울철에 비해 22일 일찍 발생하였고, 철새가 1월까지 유입될 수 있다는 점을 감안할 때 산란계 농장에서 고병원성 조류인플루엔자가 확산될 가능성이 적지 않다고 정부에서 보기 때문.
이번 계란 수입은 고병원성 조류인플루엔자가 추가적으로 확산될 경우 수급안정을 위한 대응방안을 미리 점검하는 선제적인 조치로, 미국 등 고병원성 조류인플루엔자 확산으로 현지 계란 가격이 높은 기존 수입국 외 스페인 등으로 수입선을 다변화하는 한편, 향후 긴급한 상황이 발생했을 때 시행착오를 최소화하고 국내에 부족한 물량을 즉시 시장에 공급하기 위해 추진된다고 한다.

수입산 계란과 국내산 계란을 구별하는 방법

이번에 수입하는 스페인 계란은 시중에 주로 유통되는 국내산 계란과 같은 황색란이나 난각번호에 차이점이 있다.
국내산은 껍데기(난각)에 10자리(산란일자+농장 고유번호+사육환경)로 표시하고,
수입산은 농장고유번호 없이 5자리(산란일자+사육환경)로 표기

출처 : 서울신문

난각번호의 의미

위의 첨부 사진에 나와있듯 난각번호는 계란의 주민등록번호 같은 것인데요,
차례로 산란일, 고유번호, 사육환경에 대한 정보가 나타나있답니다.
고유번호란 축산법에 따라 가축사육업 허가 시 부여된 5가지 고유번호입니다.
사육환경은 1~4까지 숫자로 표기하는데 1은 방사, 2는 축사 내 평사, 3은 개선 케이지, 4는 기존 케이지를 의미합니다.


이번에 처음으로 수입되는 계란은 15일부터 홈플러스와 식자재 업체에 공급될 예정이라고 합니다.